2023年广州国际预制菜展览会
第三届广州酒店餐饮食材采购交易博览会
2023 年 12 月 16-18 日
广交会展馆（中国广州市海珠区阅江路380号）
主办单位：广东佛兴英耀展览服务有限公司
展会背景介绍
这两年，在国家及各级政府的大力支持下和新消费场景的催化下，满足快节奏生活需求的预制菜突然走红，被称为餐饮行业竞争的“新赛道”。预制菜通常以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经多道预加工程序而成，并通过急速冷冻技术的保存和冷链运输方式-大限度地保证产品的新鲜度。
广东在今年3月底出台了“预制菜十条”，并引导预制菜中小企业成长。据相关数据显示，2021年中国预制菜行业规模预估为3459亿元，同比增长18.1%，预计未来中国预制菜市场保持20%左右的增长率高速增长，2023年预制菜市场规模将达5165亿元，未来6到7年我国预制菜行业有望实现3万亿元以上规模，预制菜产业迎来黄金发展期。
由广东佛兴酒店餐饮博览会主办的“2023广州国际预制菜展览会，餐饮食材及配料与酒店、餐饮店铺紧密相关，浓郁的“餐饮文化”氛围能提升文化品味，彰显时尚魅力:餐饮企业与原材料供应商直接交流，互通供需信息，减少了中间采购环节，有利于酒店餐饮店铺降低运营成本，提高其核心竞争力，展会在为企业搭建集品牌推广、洽谈合作、市场开拓等于一体的交流合作平台的基础上，将通过“展览＋媒体宣传”等形式，嫁接行业资源、打通产业上下游、直面供需双方，为展会赋能，提高参展效能，推动行业持续健康发展。
展品范围
预制菜生产加工连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业等； 中外预制菜方便速食复合调味品加工生产企业。
预制食材：各类特色中西餐半成品、凉菜类预制菜、水产品类预制菜、鸡肉类预制菜、各类罐头制品、预制肉制品、速冻食品、汤类半成品、微波菜肴、调理；即食食品等；
方便菜肴：餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等；
方便主食：方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等；
复合调味品：火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等；
速冻食品：速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等；
自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等；
即食食品：肉类熟食（卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等）、代餐食品（奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等）；
蔬菜菌类：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等； 速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；
米面制品：速冻汤圆、水饺、粽子、春卷、麻球、饼类、包子、馄饨、面条、馒头、花卷、麻什、凉皮、油条、烧麦、元宵、麻花、米粉、米线、米皮、糕点等；；
相关设备：食材加工生产设备、包装机械、包装盒、包装材料、包装袋、真空机、灌装设备、灭菌设备、封口设备、喷码设备、保鲜速冻制冷设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装等；
其 他：送餐机器人、炒菜机器人、自动售餐机、信息化服务商、餐巾纸、仿真菜制作、菜谱设计制作、品牌策划、餐饮包装、餐饮家具、厨具定制，餐厅设计装修、品牌策划等；
冷链物流物流仓储及服务商：冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件。
往届厂家推荐
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媒体•宣传
展会宣传
与80 家行业专业媒体、自媒体合作对展会及赛事、活动、论坛进行全方位的宣传和跟踪报道。
展商推介
为参展企业搜写参展新闻， 可从企业产品、服务、kol 等各方面对参展企业做全面的报道。
视频推广
抖音、快手等短视频平台进行展会推广、食材推荐、观众招募等全面营销推广。
现场直播
省电视台、抖音目睹等现场报道， 展会直播， 直播期间通过抽奖活动不断拉高展会热度获取观众关注度。
门户网站
今日头条、凤凰网、天天快报、网易新闻、搜狐新闻、腾讯新闻、新华日报、 新浪网中国网、 大廖日报中华网、环球网、和讯网、千龙、tom、北方网、大众网、中国新闻网、东方经济网、第一产经网、华财网、新财网、中国宏观经济网、腾讯视频、优酷视频、爱奇艺、搜狐视频。
广东媒体
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广告收费标准：
展馆内单面指示牌3000元（备注：1/3版面为展会指引，3/2版面为企业广告），桁架欢迎牌28000元(6m(长)*3m（高）)，桁架门楼35000元(内空：12m(长)*5m（高）)，方铝门楼35000元(内空：10m(长)*4.5m（高）)。
展位收费标准
每个 9m2 的标准展位为人民币 8800 元，光地人民币 元900／㎡，光地27㎡起，（角位加收 20%）
温馨提示： 企业须尽早报名 以便获得相对优越展位！
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2023 广州国际酒店餐饮食材展览会组委会
联系人 ：汪健 13825052426 （同微）
邮箱 ：1295793512@qq.com
网站：www.food-expo.com.cn
